山形名物冷たい肉そば

親鳥だしのきいたスープの旨みが人気です。

地物食肉にこだわりの『串焼き』

じっくり焼いた大ぶりな串焼き。山形牛のハツ、レバー、米の娘豚のタン、さがり、鳥白レバーは絶品です。

たけまるの傳々の看板メニュー『名物ウニチャーハン』

ウニの旨みをバターと醤油で味付けしたこってりとした贅沢チャーハン。当店オリジナルの創業以来の人気メニｭー。

鮮魚のお造り

ブリ、真鯛、鰹と季節の魚介のお造りもお楽しみ下さい。